Dobrodošli u Hong Kong, prvi kineski restoran u Crnoj Gori, čiji su vrata otvorena davne 1991. godine u slikovitom Starom gradu Budve. Porodica Rađenović, sa svojim dubokim korijenima u selu Prijevor, odvažila se na hrabar korak da domaćim i stranim gostima ponudi jedinstvene okuse Dalekog Istoka.
Naš restoran osnovala je hrabra žena, majka porodice Rađenović, u saradnji sa svojom prijateljicom iz Jugoslovenskog konzulata u Austriji. Zahvaljujući njihovoj inicijativi i porodičnom prijatelju iz Kine, počeli smo kao mali zakupac prostora u vili Balkan. Nakon izazova ranih devedesetih, preuzeli smo potpunu kontrolu nad restoranom, a danas ga vodi treća generacija Rađenovića, uz stalnu podršku osnivača.
Naša misija je da spojimo autentične kineske recepte sa mediteranskim duhom Budve. U restoranu Hong Kong, svaki obrok je prilika da uživate u bogatstvu okusa i mirisa, dok se opuštate u toplom ambijentu koji odiše porodičnom tradicijom.
Naša vizija je da Budvu učinimo prepoznatljivom kulinarskom destinacijom, gdje se susreću različite kulture i tradicije. U restoranu Hong Kong, svaki obrok je prilika da uživate u bogatstvu okusa i mirisa, dok se opuštate u toplom ambijentu koji odiše porodičnom tradicijom.
Specijaliteti našeg jelovnika, prilagođeni mediteranskom podneblju i ukusu naših gostiju, čine Hong Kong poznatim po kiselo-ljutoj čorbi i hrskavoj piletini u sosu od ostriga. Naša misija je da održimo visok kvalitet i kontinuitet usluge, čime osiguravamo da svaki gost doživi autentični užitak kineske kuhinje.
Filip Rađenović, predstavnik najmlađe generacije, već je duboko ukorijenjen u porodični biznis. Sa iskustvom koje seže od magacionera do pomoćnog konobara, a zatim i u kuhinji, Filip danas donosi svežu perspektivu uz poštovanje tradicionalnih vrijednosti. Njegov specifičan ukus inspirisao je i Filipovo jelo na našem meniju, kombinacija hrskave piletine, slatko-kiselog sosa, riže i rezanaca, koje se posebno cijeni među našim gostima.